Meijerioppi, maitotaloustiede, maitoteknologia 90 vuotta
Finna-arvio
Meijerioppi, maitotaloustiede, maitoteknologia 90 vuotta
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
46 sivua : kuvitettu ; 21 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
[Helsinki] :
[Helsingin yliopisto, maitoteknologia],
1997
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Laser-paino) |
| Lisätiedot | toimittaneet Säde Mantere-Alhonen ... [ja muita] ; [tekstit: Säde Mantere-Alhonen ... ja muita] ; [kuvat: Nina Heikkinen] |
| ISBN |
nidottu (nid.) nidottu |
| Kontrolloimaton nimeke |
Maitoteknologia 90 vuotta Maitotaloustiede 90 vuotta |