Elintarvikkeiden uudet prosessointi- ja kypsennysmenetelmät
Finna-recension
Elintarvikkeiden uudet prosessointi- ja kypsennysmenetelmät
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
52, [6] sivua : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Språk |
finska |
| Originalverkets språk |
finska |
| Språk i abstract |
engelska |
| Förlag |
Helsinki :
Tekes,
1998
|
| Serie | Teknologiakatsaus, ISSN 1239-758X; 63. |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Tillverkare | ([Sipoo] : Paino-Center) |
| Mer information | Arvo Kinnunen, Mirja Mokkila, Raija Ahvenainen |
| ISBN |
951-53-1420-8 nidottu |
| Hämta fulltext | |