Hedelmä- ja rypäleviinien kemiallisten ominaisuuksien määrittäminen yksinkertaisilla analyysimenetelmillä
Hedelmä- ja rypäleviinien kemiallisten ominaisuuksien määrittäminen yksinkertaisilla analyysimenetelmillä
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
66, [11] lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
[Helsinki] :
Alko-yhtiöt,
1995.
|
| Opinnäyte | Pro gradu -työ : Helsingin yliopisto, soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos |
| Sarja | Alkoholintarkastuslaboratorion julkaisuja, A, ISSN 1238-2396; 12089. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Minna Tuiskunen |