Raakojen kasvisvalmisteiden prosessointiopas
Finna-arvio
Raakojen kasvisvalmisteiden prosessointiopas
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
47, [13] sivua : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Espoo :
Valtion teknillinen tutkimuskeskus,
1994.
|
| Sarja | VTT tiedotteita, ISSN 1235-0605; 1583. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Eero Hurme ... [ja muita] |
| ISBN |
951-38-4677-6 nidottu |
| Hae kokoteksti | |