Rypsi- ja voiöljyjen triasyyliglyserolifraktioiden sekä niiden seosten hapettumisen tutkiminen hapenkulutuksen ja haihtuvien aldehydien avulla
Rypsi- ja voiöljyjen triasyyliglyserolifraktioiden sekä niiden seosten hapettumisen tutkiminen hapenkulutuksen ja haihtuvien aldehydien avulla
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
154, [23] sivua : kuvitettu ; 30 cm |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Helsinki :
Helsingin yliopisto, maatalous-metsätieteellinen tiedekunta,
1994.
|
| Opinnäyte | Lisensiaatintyö : Helsingin yliopisto, soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos |
| Sarja | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 951. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Anna-Maija Lampi |