Ravintolakeittiön tuottava toiminta
Finna-arvio
Ravintolakeittiön tuottava toiminta
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
83, [3] lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
[Helsinki] :
Haaga instituutti,
[1992]
|
| Sarja | Julkaisuja / Haaga instituutti, ISSN 0784-4344; 1991, 15. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Kari Hurri |