Quantitative determination of geometrical isomers of 9,12-octadecadienoic acid present in food fats
Quantitative determination of geometrical isomers of 9,12-octadecadienoic acid present in food fats
Tallennettuna:
Genre | |
---|---|
Ulkoasu |
99 sivua : kuvitettu |
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Huomautukset |
Prepr. from Meijeritieteellinen aikakauskirja 32: 1. |
Julkaisija |
Helsinki :
[tekijä],
1973
|
Opinnäyte | Väitöskirja : Helsingin yliopisto |
Luokitus | |
Aiheet | |
Valmistaja | (Lappeenranta : Etelä-Saimaan kustannus) |
Lisätiedot | Kari Kiuru |