The effect of aeration on the growth energetics and biochemical composition of baker's yeast
The effect of aeration on the growth energetics and biochemical composition of baker's yeast
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
124, [2], 34 sivua : kuvitettu |
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 1 erip. |
| Julkaisija |
Helsinki :
[tekijä],
1972
|
| Opinnäyte | Väitöskirja : Helsingin yliopisto |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Print) |
| Lisätiedot | Erkki Oura |
| ISBN |
951-95012-3-1 nidottu |
| Hae kokoteksti | |