Aromi elintarvikkeiden laadun mittana : täydennyskoulutuskurssi : Turun yliopisto 27.-28.4.1988
Finna-arvio
Aromi elintarvikkeiden laadun mittana : täydennyskoulutuskurssi : Turun yliopisto 27.-28.4.1988
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
[2], VII, [1], 149, [1] sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Osa tekstistä englanniksi. |
| Julkaisija |
[Turku] :
[Turun yliopisto],
1988
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Gillot) |
| Lisätiedot | järjestäjät: Turun yliopiston elintarvikekemian laboratorio ja Turun elintarviketutkijain seura ; toimituskunta: Heikki Kallio...[ja muita] |
| ISBN |
951-880-115-0 nidottu |
| Hae kokoteksti | |