[toimitusneuvosto: Eeva Salonen...ja muita] ; [toim.: Ulla-Maija Paalu, Paula Avikainen] ; [kuvituksen suunnittelu ja ruokien valmistus: Pirjo Muurinen ; valokuvaajat: Seppo Louhi, Ana Pullinen, Jukka Riihelä ; piirt.: Sirkka Roos, Kristina Segercrantz] ; [kirj.: Sirkku Boström...ja muita]