Suurkeittiön koneiden ja laitteiden puhtaanapito
Finna-arvio
Suurkeittiön koneiden ja laitteiden puhtaanapito
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
88 sivua : kuvitettu, ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Kannessa: Ravintotalous. |
| Julkaisija |
[Hki ; Porvoo ; Juva] :
WSOY,
1980
|
| Sarja | WSOY ammattioppikirjat |
| Luokitus | |
| Valmistaja | (Porvoo) |
| Lisätiedot | Tellervo Salminen |
| ISBN |
951-0-09822-1 nidottu |
| Hae kokoteksti | |