Happiabsorbenttien käyttö pakattujen elintarvikkeiden laadun säilyttämisessä
Finna-recension
Happiabsorbenttien käyttö pakattujen elintarvikkeiden laadun säilyttämisessä
Sparad:
| Genre | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning |
[2], 82, [8] lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
| Språk |
finska |
| Originalverkets språk |
finska |
| Språk i abstract |
engelska |
| Förlag |
Hki :
Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos,
1988.
|
| Serie | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 744. |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Mer information | Marita Leskinen |