Vehnän laatututkimuksia
Finna-arvio
Vehnän laatututkimuksia
Tallennettuna:
Genre | |
---|---|
Ulkoasu |
92 lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Tiivistelmän kieli |
englanti |
Julkaisija |
Hki :
Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos,
1987.
|
Sarja | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 739. |
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Mirja Sarkki |