Semanttiseen differentiaaliin pohjautuvan arviointikaavakkeen soveltuvuus kilpailija-analysointiin ravintola-alalla
Finna-arvio
Semanttiseen differentiaaliin pohjautuvan arviointikaavakkeen soveltuvuus kilpailija-analysointiin ravintola-alalla
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
[2], 78, [4] lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Tutkielma elintarvike-ekonomiassa. Sarjalla myös ruots. nimeke. |
| Julkaisija |
Hki :
Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos,
1987.
|
| Sarja | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 731. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Jarmo Holopainen |