Kylmäsäilytys ja -käsittely suurtaloudessa
Finna-arvio
Kylmäsäilytys ja -käsittely suurtaloudessa
Tallennettuna:
Ulkoasu |
58 sivua : kuvitettu ; 21 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Huomautukset |
1. p. 1983 |
Julkaisija |
[Hki] :
Metos,
1985
|
Luokitus | |
Valmistaja | (Kajaani : Kainuun kirjap.) |
Lisätiedot | Torolf Blomqvist ; [julk. Instrumentarium oy. Metos] |