Essen und Trinken im Spital : Ernährungskultur zwischen Festtag und Fasttag
Finna-arvio
Essen und Trinken im Spital : Ernährungskultur zwischen Festtag und Fasttag
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
287 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
| Kieli |
saksa |
| Alkuteoksen kieli |
saksa |
| Huomautukset |
Conference proceedings. |
| Julkaisija |
Regensburg :
Verlag Friedrich Pustet,
2018.
|
| Sarja | Studien zur Geschichte des Spital-, Wohlfahrts- und Gesundheitswesens, Band 13. |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Artur Dirmeier (Hg.) |
| Bibliografia |
Includes bibliographical references. |
| ISBN |
978-3-7917-2910-7 nidottu |
| Standarditunnukset |
EAN 9783791729107 |
| Hae kokoteksti | |