Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Finna-arvio
Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Tallennettuna:
Ulkoasu |
367 sivua : kuvitettu ; 22 cm |
---|---|
Kieli |
ruotsi |
Alkuteoksen kieli |
ruotsi |
Tiivistelmän kieli |
englanti |
Julkaisija |
Stockholm :
Nordiska museets förlag,
2015.
|
Sarja | Nordiska museets handlingar, ISSN 0346-8585; 141. |
Luokitus | |
Dewey-luokitus |
339.4864133609485 |
Aiheet | |
Lisätiedot | Ulrika Torell |
ISBN |
978-91-7108-571-9 nidottu |
Huomautus kielistä |
Sammanfattning på engelska med titeln: Sugar and sweet things: a cultural history of sugar consumption in Sweden, 1800-2015 |
Hae kokoteksti |