Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Finna-recension
Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
367 sivua : kuvitettu ; 22 cm |
|---|---|
| Språk |
svenska |
| Originalverkets språk |
svenska |
| Språk i abstract |
engelska |
| Förlag |
Stockholm :
Nordiska museets förlag,
2015.
|
| Serie | Nordiska museets handlingar, ISSN 0346-8585; 141. |
| Klassifikation | |
| DDK-klassifikation |
339.4864133609485 |
| Ämnen | |
| Mer information | Ulrika Torell |
| ISBN |
978-91-7108-571-9 nidottu |
| Anmärkning - Språk |
Sammanfattning på engelska med titeln: Sugar and sweet things: a cultural history of sugar consumption in Sweden, 1800-2015 |
| Hämta fulltext | |