Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Finna-arvio
Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
367 sivua : kuvitettu ; 22 cm |
|---|---|
| Kieli |
ruotsi |
| Alkuteoksen kieli |
ruotsi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Stockholm :
Nordiska museets förlag,
2015.
|
| Sarja | Nordiska museets handlingar, ISSN 0346-8585; 141. |
| Luokitus | |
| Dewey-luokitus |
339.4864133609485 |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Ulrika Torell |
| ISBN |
978-91-7108-571-9 nidottu |
| Huomautus kielistä |
Sammanfattning på engelska med titeln: Sugar and sweet things: a cultural history of sugar consumption in Sweden, 1800-2015 |
| Hae kokoteksti | |