Nourrir la ville : ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge
Finna-arvio
Nourrir la ville : ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge
Tallennettuna:
Ulkoasu |
xxv, 885 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
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Kieli |
ranska |
Alkuteoksen kieli |
ranska |
Julkaisija |
Rome :
École française de Rome,
2014.
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Sarja | Bibliothèque des Écoles françaises d'Athènes et de Rome, 362. |
Dewey-luokitus |
301 |
Aiheet | |
Lisätiedot | par Fabien Faugeron ; préface d'Élisabeth Crouzet-Pavan |
ISBN |
2728309361 9782728309368 |
Hae kokoteksti |