How the other half ate : a history of working-class meals at the turn of the century
Finna-arvio
How the other half ate : a history of working-class meals at the turn of the century
Tallennettuna:
Ulkoasu |
Julkaistu myös verkkoaineistona xvi, 201 pages : illustrations ; 24 cm |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Julkaisija |
Berkeley :
University of California Press,
2014.
|
Sarja | California studies in food and culture, 48. |
Luokitus | |
Dewey-luokitus |
394.1/2 |
Aiheet | |
Lisätiedot | Katherine Leonard Turner |
Verkkoaineisto |
9780520957619 |
Bibliografia |
Includes bibliographical references and index. |
ISBN |
0520277570 cloth alkaline paper 0520277589 paperback alkaline paper 9780520277571 cloth alkaline paper 9780520277588 paperback alkaline paper |
Hae kokoteksti |