La cucina medievale : lessico, storia, preparazioni
Finna-recension
La cucina medievale : lessico, storia, preparazioni
Sparad:
Genre | |
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Fysisk beskrivning |
xlvi, 753 p. ; 25 cm |
Språk |
italienska |
Originalverkets språk |
italienska |
Förlag |
Firenze :
L.S. Olschki,
2011.
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Serie | Biblioteca dell'"Archivum Romanicum", Serie 1, Storia, letteratura, paleografia, ISSN 0066-6807; 386. |
Klassifikation | |
Ämnen | |
Mer information | Enrico Carnevale Schianca |
Bibliografi |
Includes bibliographical references (p. [xvii]-xli). |
ISBN |
9788822260734 |
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