A cultural history of food. Vol. 3, In the renaissance
Finna-arvio
A cultural history of food. Vol. 3, In the renaissance
Tallennettuna:
| Muut nimekkeet |
In the renaissance A cultural history of food in the renaissance |
|---|---|
| Ulkoasu |
ix, 242 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
London :
Berg,
2012.
|
| Aiheet | |
| Lisätiedot | edited by Ken Albala ; general editors: Fabio Parasecoli and Peter Scholliers |
| ISBN |
978-0-85785-025-6 v 3 978-1-84788-355-1 set |
| Hae kokoteksti | |