I ricettari di Federico II : dal "Meridionale" al "Liber de coquina"
Finna-arvio
I ricettari di Federico II : dal "Meridionale" al "Liber de coquina"
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
281 sivua ; 24 cm |
|---|---|
| Kieli |
italia latina |
| Alkuteoksen kieli |
italia latina |
| Julkaisija |
[Florence] :
Olschki,
2005.
|
| Sarja | Biblioteca dell'"Archivum Romanicum.", Serie 1, Storia, letteratura, paleografia, ISSN 0066-6807; 326. |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Anna Martellotti |
| ISBN |
8822254422 |
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