La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Finna-arvio
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
lxxix, 750 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
italia |
| Alkuteoksen kieli |
italia |
| Julkaisija |
Torino :
G. Einaudi,
1970.
|
| Sarja | Nuova universale Einaudi, 109. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi |