L'art culinaire
Finna-arvio
L'art culinaire
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
xxxii, 234 sivua ; 8:o |
|---|---|
| Kieli |
ranska latina |
| Alkuteoksen kieli |
latina |
| Huomautukset |
Latin text and French translation of De re coquinaria, with critical matter in French. Opposite pages numbered in duplicate. |
| Julkaisija |
Paris :
Les Belles lettres,
1974.
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| Sarja | Collection des universités de France |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André |