Aspects de l'alimentation en Grèce sous la domination ottomane : des réglementations au discours normatif
Finna rating
Aspects de l'alimentation en Grèce sous la domination ottomane : des réglementations au discours normatif
Saved in:
| Physical Description |
390 p. ; 21 cm |
|---|---|
| Language |
French |
| Language of Original Work |
French |
| Published |
Frankfurt am Main ; New York :
P. Lang,
1997.
|
| Series | Studien zur Geschichte Südosteuropas, ISSN 0721-4138; Bd. 14. |
| Subjects | |
| Additional Information | Anna Matthaiou |
| Bibliography |
Includes bibliographical references and index. |
| ISBN |
3631310331 |
| Get full text | |