L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal : oáu l'on trouve des procédès de Rozier, pour économimser la dépense de leur distillation, et augmenter la spiritousité des eaux-de-vie de vin, de lie, de marc, de cidre, de grains, etc. : suivi de L'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ..
Finna-arvio
L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal : oáu l'on trouve des procédès de Rozier, pour économimser la dépense de leur distillation, et augmenter la spiritousité des eaux-de-vie de vin, de lie, de marc, de cidre, de grains, etc. : suivi de L'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ..
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
209 p., [5] leaves of plates (2 folded) : ill. ; 21 cm |
|---|---|
| Kieli |
ranska |
| Alkuteoksen kieli |
ranska |
| Julkaisija |
Paris :
Méquignon,
1819.
|
| Aiheet | |
| Lisätiedot | par M. Parmentier |
| Bibliografia |
Includes bibliographical references. |
| Kontrolloimaton nimeke |
Art de faire les eaux-de-vie et les vinaigres |