L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal : oáu l'on trouve des procédès de Rozier, pour économimser la dépense de leur distillation, et augmenter la spiritousité des eaux-de-vie de vin, de lie, de marc, de cidre, de grains, etc. : suivi de L'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ..
Finna-recension
L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal : oáu l'on trouve des procédès de Rozier, pour économimser la dépense de leur distillation, et augmenter la spiritousité des eaux-de-vie de vin, de lie, de marc, de cidre, de grains, etc. : suivi de L'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ..
Sparad:
Fysisk beskrivning |
209 p., [5] leaves of plates (2 folded) : ill. ; 21 cm |
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Språk |
franska |
Förlag |
Paris :
Méquignon,
1819.
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Ämnen | |
Mer information | par M. Parmentier |
Bibliografi |
Includes bibliographical references. |
Okontrollerad titel |
Art de faire les eaux-de-vie et les vinaigres |