Ruokakulttuurin professuuri hyödyntäisi koko ruokaketjua
Finna-recension
Ruokakulttuurin professuuri hyödyntäisi koko ruokaketjua
Sparad:
Språk |
finska |
---|---|
Beskrivning |
Haastateltavina kotitalousopettaja ja eduskunnan kotitalouden tukirenkaan perustajajäsen Tello Anttila, Helsingin yliopiston kotitaloustieteen professori Kaija Turkki, Joensuun yliopiston kotitaloustieteen professori Anna-Liisa Rauma, Leipätiedotus ry:n toiminnanjohtaja Ulla Rauramo ja Suomen keittiömestarit ry:n puheenjohtaja Jaakko Nuutila. Lisäksi: "Ruoan merkitys kulttuurin kannalta tunnustettava". |
Klassifikation | |
Ämnen |