Etelä-Italia yllättää

Etelä-Italia yllättää

Artikel

;

I publikationen: Glorian ruoka & viini 2008 : 56, s. 94-98

Sparad:

Språk

finska

Serie

Viinipruuvi

Klassifikation

Matlagning. Matkultur (ykl 68.2)
Livsmedelsindustri (ykl 67.7)

Ämnen

viinit

ruoka

valinta

aistinvarainen arviointi

ateriat

maku (aineen ominaisuudet)

viner

mat

val (kognition)

sensorisk bedömning

smak (materiens egenskaper)

harmoni

ruoat

Italia

Italien

Mer information

Essi Avellan ja Tuomas Tanttu

Beståndsuppgifter

Kommentarer (0)