Riistaruoat-kokonaisuus.
Ruokaohjeet: eväsleipä ja salaatti hiillostettusta kirjolohesta, savukirre-munaleivät ja juustoinen kastike savustetusta kirjolohesta, sitruunokirjolohitahna, sitruunagraavattu kirjolohi ja tervagraavattu kirjolohi saaristolaisleivän ja tillivoin kera, kirjolohi-silakkamureke ja kapris creme fraiche.