Kuluttajan altistuminen kampylobakteerille lihan välityksellä

Kuluttajan altistuminen kampylobakteerille lihan välityksellä

Artikel

Mikkelä, Antti , kirjoittaja

;

ranta, jukka , kirjoittaja

;

Gonzalez, Manuel , kirjoittaja

;

Hakkinen, Marjaana , kirjoittaja

;

Tuominen, Pirkko , kirjoittaja

I publikationen: Elintarvike ja terveys 29 (2015) : 6, s. 44-48

Visa andra versioner (1)

Sparad:

Språk

finska

Klassifikation

udkx 664

Ämnen

elintarviketurvallisuus

elintarvikevalvonta

liha

kampylobakteerit

livsmedelssäkerhet

livsmedelsövervakning

kött

campylobakterier

riskinarviointi

Beståndsuppgifter

Kommentarer (0)

Andra versioner (1)