γ -Glutamyl-S-allyl-L-cysteine in Garlic (Allium sativum)

γ -Glutamyl-S-allyl-L-cysteine in Garlic (Allium sativum)

Artikkeli

Virtanen, Artturi I.

;

Mattila, Inkeri

Julkaisussa: Suomen kemistilehti B 34 (1961), s. 44

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Saatavuustiedot