Lapin ruokia : poroa, lohta, hillaa
Finna-arvio
Lapin ruokia : poroa, lohta, hillaa
Tallennettuna:
Ulkoasu |
320 sivua : kuvitettu, karttoja ; 30 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Huomautukset |
Teos on toimitettu Lapin korkeakouluseura r.y.:n aloitteesta. Teos on toim. Lapin korkeakouluseura r.y.:n aloitteesta. |
Julkaisija |
Porvoo ; Hki ; Juva :
WSOY,
1981
|
Luokitus |
udkx 39(=945.5) udkx 392(=945.5) udkx 392(=945.5):641 udkx 392.8(480) udkx 397 udkx 64 udkx 641 udkx 641(480) udkx 641.5(083) udkx 641.55(083) udkx 641.55(083.12) udkx 641.568 udkx 641.568(480&9) Perinnetieteet. Etnologia. Kansatiede (udkf 39) Ruoanvalmistus (udkf 641/642) udkf 392.8 Suomi (ykl 68.252) ykl 68.259 Eri maiden ja alueiden ruokalajit ja ruokakulttuuri (ykl 68.25) |
Aiheet | |
Valmistaja | (Porvoo) |
Lisätiedot | [toimitustyö: Riitta Suomalainen] ; [värikuvat: Jouko Levanto] |
Sisältö/kappaleet | 1 tietuetta |
ISBN |
951-0-10491-4 kovakantinen |
Hae kokoteksti |