Syntymäaika	1987
Toimiala	elintarviketekniikka
Muut nimimuodot	Xin, Huang (1987-)
Tunnisteet	http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:finaf:000148654 (finaf)
Lähteet	Metal-catalysed oxidation of cereal prolamins for gluten-free applications, 2016 Targeted liberation and fractionation of angiotensin-I converting enzyme (ACE)-inhibitory tripeptides from wheat gluten, 2011