Väestössä todettujen salmonellatapausten kohdentaminen elintarvikelähteisiin

Väestössä todettujen salmonellatapausten kohdentaminen elintarvikelähteisiin

Artikel

Mikkelä, Antti

;

Tuominen, Pirkko

;

;

;

I publikationen: Elintarvike ja terveys 2012 : 4, s.36-40

Visa andra versioner (1)

Sparad:

Språk

finska

Klassifikation

Livsmedelsindustri (ykl 67.7)
Socialmedicin. Miljömedicin (ykl 59.24)

Ämnen

Salmonella-bakteerit

elintarviketuotanto

elintarviketurvallisuus

taudinaiheuttajat

riskinarviointi

kotieläintuotanto

tuotantoeläimet

riskit

salmonellabakterier

livsmedelsproduktion

livsmedelssäkerhet

animalieproduktion

produktionsdjur

risker

Mer information

Antti Mikkelä ... [et al.]

Beståndsuppgifter

Kommentarer (0)

Andra versioner (1)