Listeria monocytogenes contamination routes in food processing industry

Listeria monocytogenes contamination routes in food processing industry

Artikel

;

Korkeala, Hannu

I publikationen: VTT symposium 2003 : 229, s. 113-120

Sparad:

Språk

engelska

Klassifikation

udkx 579.67
udkx 615.9

Ämnen

Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes

elintarvikemikrobiologia

elintarviketeollisuus

Beståndsuppgifter

Kommentarer (0)