Enacting a circular economy : a multi-sited ethnography on food waste practices in Finnish supermarkets, households and biogas plants
Enacting a circular economy : a multi-sited ethnography on food waste practices in Finnish supermarkets, households and biogas plants
Sparad:
Genre | |
---|---|
Fysisk beskrivning |
115 sivua, 80 sivua useina numerointijaksoina : kuvitettu ; 25 cm |
Språk |
engelska |
Språk i abstract |
eng fin |
Beskrivning |
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 4 eripainosta. |
Förlag |
[Tampere] :
Tampere University,
[2023]
|
Lärdomsprov | Väitöskirja : Tampereen yliopisto, yhteiskuntatieteiden tiedekunta, 2023 |
Serie | Tampere University dissertations, ISSN 2489-9860; 810. |
Klassifikation | |
Ämnen | |
Metodik | |
Tillverkare | Joensuu : PunaMusta Oy - Yliopistopaino |
Mer information | Taru Lehtokunnas |
Verkkoaineisto (Yhteenveto-osa ja kolme eripainosta) |
978-952-03-2923-5 |
ISBN |
978-952-03-2922-8 pehmeäkantinen |
Hämta fulltext |