Monipuolinen elintarvikeala : elintarvikkeiden valmistus ja tuotanto
Finna-recension
Monipuolinen elintarvikeala : elintarvikkeiden valmistus ja tuotanto
Sparad:
| Genre | |
|---|---|
| Andra titlar |
Elintarvikkeiden valmistus ja tuotanto |
| Fysisk beskrivning |
347 sivua : kuvitettu ; 26 cm |
| Språk |
finska |
| Originalverkets språk |
finska |
| Beskrivning |
Kirjoittajat: Johanna Aho, Mari Koponen, Matti-Pekka Pasto, Sari Stalder. Kirjaa täydentävä verkkomateriaali sisältää syventävää tietoa elintarvikkeiden valmistuksesta sekä työohjeita, harjoitustehtäviä ja videoita. |
| Förlag |
Helsinki :
Opetushallitus,
[2020]
|
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Tillverkare | Helsinki : PunaMusta Oy, 2020. |
| Mer information | Aho, Koponen, Pasto, Stalder |
| ISBN |
978-952-13-6133-3 rengaskirja |
| Hämta fulltext | |