The visible hands : an ethnographic inquiry into the emergence of food collectives as a social practice for exchange
The visible hands : an ethnographic inquiry into the emergence of food collectives as a social practice for exchange
Sparad:
| Genre | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning |
209 sivua : kuvitettu ; 25 cm Yhteenveto-osa julkaistu myös verkkoaineistona |
| Språk |
engelska |
| Originalverkets språk |
engelska |
| Beskrivning |
Esseeväitöskirjan yhteenveto-osa ja neljä esseetä. |
| Förlag |
Helsinki :
Aalto University,
2018.
|
| Lärdomsprov | Väitöskirja : Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulu, 2018 |
| Serie | Aalto University publication series, Doctoral dissertations, ISSN 1799-4934; 2018, 170. |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Tillverkare | Helsinki : Unigrafia, 2018. |
| Mer information | Galina Kallio |
| Verkkoaineisto (yhteenveto-osa, PDF) |
978-952-60-8168-7 |
| ISBN |
978-952-60-8167-0 nidottu |
| Hämta fulltext | |