Ruoan kulttuuri : antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen
Finna rating
Ruoan kulttuuri : antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen
Saved in:
Other Titles |
Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen |
---|---|
Physical Description |
241 sivua ; kuvitettu ; 21 cm |
Language |
Finnish |
Language of Abstract |
English |
Item Description |
Artikkelien kirjoittajat: Tuulikki Pietilä, Heidi Härkönen, Tuomas Tammisto, Johanna Pohjola, Toomas Gross, Anu Lounela, Katja Uusihakala, Petra Autio, Matti Eräsaari. |
Published |
Helsinki :
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura,
[2016]
|
Series | Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia, ISSN 0355-1768; 1419. |
Classification | |
Subjects | |
Manufacturer | Turenki : Hansaprint Oy |
Additional Information | toimittaneet Katja Uusihakala & Matti Eräsaari |
ISBN |
978-952-222-712-6 nidottu |
Get full text |