Ruoan kulttuuri : antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen
Finna rating
Ruoan kulttuuri : antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen
Saved in:
| Other Titles |
Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen |
|---|---|
| Physical Description |
241 sivua ; kuvitettu ; 21 cm |
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Language of Abstract |
English |
| Item Description |
Artikkelien kirjoittajat: Tuulikki Pietilä, Heidi Härkönen, Tuomas Tammisto, Johanna Pohjola, Toomas Gross, Anu Lounela, Katja Uusihakala, Petra Autio, Matti Eräsaari. |
| Published |
Helsinki :
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura,
[2016]
|
| Series | Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia, ISSN 0355-1768; 1419. |
| Classification | |
| Subjects | |
| Manufacturer | Turenki : Hansaprint Oy |
| Additional Information | toimittaneet Katja Uusihakala & Matti Eräsaari |
| ISBN |
978-952-222-712-6 nidottu |
| Get full text | |