Ohratärkkelyksen elintarvikekäyttö
Ohratärkkelyksen elintarvikekäyttö
Sparad:
| Genre | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning |
73 lehteä : kuvitettu ; 30 cm Julkaistu myös verkkoaineistona |
| Språk |
finska |
| Originalverkets språk |
finska |
| Förlag |
Helsinki :
Helsingin yliopisto,
2012.
|
| Lärdomsprov | Pro gradu -tutkielma : Helsingin yliopisto, elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos |
| Serie | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 1571. |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Mer information | Laura Männistö |