Patogeeniset bakteerit marinoidussa kotimaisessa broilerin ja kalkkunan lihassa
Finna-recension
Patogeeniset bakteerit marinoidussa kotimaisessa broilerin ja kalkkunan lihassa
Sparad:
Fysisk beskrivning |
14, [3] sivua ; 30 cm Julkaistu myös verkkoaineistona |
---|---|
Språk |
finska |
Förlag |
Helsinki :
Helsingin kaupungin ympäristökeskus,
2004.
|
Serie | Helsingin kaupungin ympäristökeskuksen julkaisuja, ISSN 1235-9718; 2004, 1. |
Klassifikation | |
Ämnen | |
Mer information | Antti Pönkä, Kari Laine ja Seija Kalso |
Painettu |
952-473-214-9 |
ISBN |
952-473-213-0 nidottu |
Hämta fulltext |