Availability of seed oils from Finnish berries : with special reference to compositional, geographical and nutritional aspects
Availability of seed oils from Finnish berries : with special reference to compositional, geographical and nutritional aspects
Tallennettuna:
Genre | |
---|---|
Ulkoasu |
69, [71] sivua : kuvitettu ; 25 cm |
Kieli |
englanti |
Huomautukset |
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 6 eripainosta. - Nimiösivulla myös: Department of Biochemistry and Food Chemistry, University of Turku |
Julkaisija |
Turku ; [Piikkiö] :
[A. Johansson],
1999
|
Opinnäyte | Väitöskirja Turun yliopisto |
Luokitus | |
Aiheet | |
Valmistaja | (Tema-Team) |
Lisätiedot | Anu Johansson |
ISBN |
952-91-1003-0 nidottu |
Hae kokoteksti |