Vehnän kovuus ; sedimentaatiotestit vehnäbiotyyppien laatuerojen kuvaajina
Vehnän kovuus ; sedimentaatiotestit vehnäbiotyyppien laatuerojen kuvaajina
Saved in:
| Genre | |
|---|---|
| Physical Description |
85, [18] lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Language of Abstract |
English |
| Published |
Helsinki :
Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos,
1991.
|
| Dissertation Note | Pro gradu -työ : Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos |
| Series | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 863. |
| Classification | |
| Subjects | |
| Additional Information | Irmeli Lario |
| Uncontrolled Title |
Sedimentaatiotestit vehnäbiotyyppien laatuerojen kuvaajina |