Happiabsorbenttien käyttö pakattujen elintarvikkeiden laadun säilyttämisessä
Finna rating
Happiabsorbenttien käyttö pakattujen elintarvikkeiden laadun säilyttämisessä
Saved in:
Genre | |
---|---|
Physical Description |
[2], 82, [8] lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
Language |
Finnish |
Language of Abstract |
English |
Published |
Hki :
Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos,
1988.
|
Series | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 744. |
Classification | |
Subjects | |
Additional Information | Marita Leskinen |