Elintarvikkeiden prosessointi ja pakkaaminen ja näiden vaikutus elintarvikkeiden säilyvyyteen : kuivaus ja kylmäkuivaus

Elintarvikkeiden prosessointi ja pakkaaminen ja näiden vaikutus elintarvikkeiden säilyvyyteen : kuivaus ja kylmäkuivaus

Hämta fulltext

Bokavsnitt

Keto-Timonen, Riikka

I publikationen: Elintarvikehygienia s. 319-323

Visa andra versioner (1)

Sparad:

Språk

finska

Klassifikation

udkx 664

Ämnen

säilöntämenetelmät

kuivaus

mikro-organismit

ISBN

978-951-0-33469-0

Hämta fulltext

Beståndsuppgifter

Kommentarer (0)

Andra versioner (1)