Parempaa laatua porkkanalle

Parempaa laatua porkkanalle

Article

Tupasela, Tuomo

;

Hakkinen, Marjaana

Published in: Kehittyvä elintarvike 2009 : 3, s.32-33

Show other versions (1)

Saved in:

Language

Finnish

Item Description

MTT:n, Eviran ja Kuluttajatutkimuskeskuksen yhteishanke "Vihannesten kuluttajalaadun parantaminen - esimerkkinä porkkana".

Classification

Food Industry (ykl 67.7)
Social medicine. Environmental medicine (ykl 59.24)

Subjects

elintarviketurvallisuus

elintarvikehygienia

kotimaiset tuotteet

taudinaiheuttajat

laatu

Yersinia-bakteerit

livsmedelssäkerhet

livsmedelshygien

morot

matförgiftning

inhemska produkter

Yersiniabakterier

Additional Information

Tuomo Tupasela, Marjaana Hakkinen

Other Versions (1)